Piletina u kokosovom mleku
Sastojci:
1 kg pilećeg belog mesa
so i biber po ukusu
2 kašike ulja
2 kašike karija
1 manja glavica crnog luka
2 čena belog luka
400 ml kokosovog mleka
400 g paradajza
200 ml sosa od paradajza
50 g šećera
Priprema:
Piletinu posolite i pobiberite. U većoj posudi zagrejte ulje i kari na srednjoj temperaturi oko 2 minuta. Dodajte crni i beli luk i kuvajte još minut. Zatim dodajte i piletinu i promešajte. Kuvajte na umerenoj vatri još 10 minuta dok se piletina ne skuva. Dodajte kokosovo mleko, paradajz, paradajz sos i šećer i sve dobro promešajte. Poklopite i ostavite da se krčka oko pola sata.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)