Pastrmka s krompirom

Sastojci:

4 fileta pastrmke

4 kašike kukuruznog brašna

4 kašike posnog margarina

1 limuna

1 kašika kapara u sirćetu

2 kašike seckanog svežeg peršuna

so, biber  

Priprema:

Stavite brašno u plitku posudu. Ribu posolite i pobiberite, pa lagano utisnite u brašno da se obloži. Rastopite puter u velikom tiganju na srednjoj vatri. Kada puter počne da peni, dodajte ribu i smanjite vatru na srednju. Pecite ribu 3-4 minuta sa svake strane. Prebacite ribu na tanjir i držite na toplom. Skinite posudu s vatre. Dodajte limunov sok, kapare i seckani peršun. Riblji file kašikom prelijte sosom od putera i limuna. Poslužite uz kuvani krompir.
 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.