Bantan - Supa sa jagnjetinom

Sastojci:

1,5 l vode

200 g brašna

200 g jagnjetine

1 veza mladog luka

so, biber

2 zvezdasta anisa

1/2 kašičice kurkume

3 g cimeta

0,5 dl ulja

Priprema:

U hladnu vodu stavite jagnjetinu seckanu na kockice, posolite, pobiberite, stavite anis, kurkumu i cimet. Ostavite da proključa. U posudu sa brašnom dodajte malo proključale supe i grubo promešajte kašikom, 
tako da se dobije žitko testo. Kada je jagnjetina praktično kuvana, dodajte mladi luk sečen na krupne kolutove i ostavite da ključa još 10 minuta. U šerpu sipajte ulje, a nakon toga sipajte testo kašiku po kašiku, tako da se dobiju razdvojene valjuške. Kuvajte još nekoliko minuta i servirajte toplo.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video