Potrebno je:

  • Za kolač:

  • 450 g kora za pitu
  • 200 g grčkog jogurta
  • 300 ml ulja
  • 300 g šećera
  • 300 ml sveže ceđenog soka od pomorandže
  • 4 jaja
  • 20 g praška za pecivo
  • narendana korica jedne i po pomorandže
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

  • Za sirup:

  • 400 ml vode
  • 400 g šećera
  • narendana korica jedne pomorandže
  • 1 štapić cimeta (po želji)

Priprema:

Kore izvucite iz pakovanja, razdvojite ih i ostavite 20 ak minuta da se prosuše. Zatim ih rukama izlomite na sitne komadiće. Zakuvajte šećer, vodu, štapić cimeta i koricu pomorandže dok se šećer ne otopi. Zatim ostavite sirup da se skroz ohladi. Umutite jaja, ulje i šećer u velikoj posudi, pa dodajte jogurt, sok i koricu pomorandže, vanilu i pzp. Sjedinite dobro. 
lava kolač