Dodajte vodu u meso

Najbolje je da koristite pomešano svinjsko i juneće meso. Rukama ga izmešajte pa posolite i pobiberite. 
Dodajte oko 150 ml vode na kilogram mesa.  Izmešajte pa stavite u  plastičnu kesu i pažljivo mesite. Zatim, ostavite 3, 4 sata u frižideru, da se marinira. Dodajte sitno seckan crni luk. Rukom oblikujte ćufte pa ih pržite sa obe strane, dok ne porumene. Stavite na ubrus da se ocede od viška ulja. 

Box: TikTok video