MUSAKA OD KARFIOLA RAJ ZA NEPCA Još sočnija i ukusnija, popraviće vam dan u trenu

Izvor: Ivana Pavlović

13:00

Sezonski recepti 0

Klasik na drugačiji način, prste da poližete.

musaka od karfiola
Shutterstock

Potrebno je

Možda vas zanima:

  • glavica karfiola od 1 kg
  • 400 g junećeg mlevenog mesa
  • glavica crnog luka
  • so
  • suvi biljni začin
  • biber
  • 2 jaja
  • 100 ml mleka
  • čaša kisele pavlake
  • ulje
  • peršunov list
  • 50 g maslaca

Priprema: 

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Očistite i operite karfiol, pa ga iskidajte na cvetiće. U posoljenoj, ključaloj vodi obarite karfiol 10 minuta. Sitno iseckajte crni luk pa ga propržite na ulju. Kada postane staklast dodajte meso, posolite i pobiberite. Premažite uljem vatrostalnu posudu pa stavite polovinu karfiola, potom meso i karfiol. Zasebno umutite jaja pa ih pomešajte sa mlekom, kiselom pavlakom i začinima. Prelijte musaku pa odozgo prelijte maslacem sečenim na listiće. Pospite sitno seckanim peršunom. Pecite musaku, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, sve dok ne porumeni. Bon appetit!

 

GREŠKE KADA PRŽITE JAJA Ovako se nikada neće lepiti za tiganj, ni biti gumena #mojatrpeza #trpeza #fyp #fypシ゚ #foryoupage ♬ original sound - Moja Trpeza Watch on TikTok

 

 

 

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
30. 03. 2025 05:20

RAT U UKRAJINI Zelenski: Tokom noći Rusija lansirala više od 170 dronova; pojačani međusobni udari na energetske objekte

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
30. 03. 2025 05:29

MUŠKARAC IZBODEN NOŽEM U BATAJNICI: Sam je došao u ambulantu, ima teške povrede

img
30. 03. 2025 05:21

PATRIJARH ČESTITAO RAMAZANSKI BAJRAM: "Neka bi zraci duhovne topline ovoga dana ispunile vaše domove''

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
30. 03. 2025 05:21

Dnevni horoskop: Vage treba da spuste svoj gard, a pripadnicima OVOG znaka stvari izmiču kontroli

img
30. 03. 2025 05:30

NAŠI PREDLOZI: "Tip" - tiket za nedelju

img
30. 03. 2025 05:32

ZELENSKI PORUČIO PUTINU: Znam šta hoćeš, ne zanimaš me!

img
30. 03. 2025 05:16

Tri kineska državljanina nestala sa broda u Gani: Veruje se da su oteti

vasina torta

VASINA TORTA Očaravajuća poslastica sa lepom ljubavnom pričom iza svog imena

18:30

28 mart, 2025

Sezonski recepti

Nastala je 1908 godine u Paraćinu. Tamo su živeli Vasa i njegova supruga Jelena. Ona je bila slabog zdravlja. Kada je Jelena bila trudna, Vasa je našao najbolje stručnjake iz Beča Iako je njena trudnoća mogla da bude pogubna, rodila je zdravog sina. Jelenina majka ih je dočekala u Paračinu sa velikom trpezom. Deo trpeze bila je i torta, napravljena, u čast njenog zeta Vase.

Komentari (0)