PITA SA MESOM Najbolje služite uz šolju jogurta, za prave gurmane

Ivana Pavlović

19:42

Sezonski recepti 0

Neodoljiva pita budi sva čula.

pita sa mesom
Shutterstock

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog mešanog mesa
  • 2 glavice luka
  • ulje
  • so
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice bibera

Za preliv

  • 4 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 200 ml kisele vode
  • 50 ml ulja
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Izdinstajte luk na ulju, pa dodajte mleveno meso. Začinite, dodajte sodu bikarbonu, pa dinstajte 20 minuta. Premažite ulljem dno pleha, pa stavite tri kore, pa preko treće kore oko tri kašike fila. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal. Završite pitu korama, pa je isecite na kocke. Sve sastojke za preliv umutite, pa prelijte pitu ali tako da preliv uđe između svakog proreza. Ostavite pitu destak minuta da odstoji. Zatim, stavite pitu u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite 45 minuta. Prijatno!

@moja.trpeza Schwarzwald Bela torta Sastojci: Za kore: 6 jaja 150g šećera 60g brašna 2 kašičice cimeta 60g gustina 60g kakaa 1 kesica praška za pecivo 5 kašika likera od višnje Za fil: 350g očišćenih višanja 5 kašika šećera 2 kašičice likera od višnje 200g bele čokolade 100g crne čokolade 2 pudinga od maline Za dekoraciju: 500ml šlaga kreme 200g crne čokolade 100g kokosa Priprema: 1. Kore: Odvojite belanca i žumanca. Umutite belanca u čvrst sneg. Žumanca pomešajte sa šećerom, pa dodajte brašno, gustin, kakao, prašak za pecivo, cimet i liker od višnje. Dodajte belanca i pažljivo sjedinite. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C, 25-30 minuta. Ostavite da se ohladi, pa koru isečete na tri dela. 2. Fil: U šerpi pomešajte višnje, šećer, liker i sok od višnje. Kuvajte dok višnje ne omekšaju. Pomešajte pudinge sa malo hladne vode, pa dodajte u vrele višnje i kuvajte dok se fil ne zgusne. Podelite fil na tri dela i nanesite ga na svaku koru dok je još vruć. Ostavite da se ohladi. 3. Čokolada: Istopite belu i crnu čokoladu i prelijte preko stegnutog fila. Ostavite da se dobro stegne. 4. Dekoracija: Umutite šlag krem i premažite svaku koru. Ukrasite tortu sa rastopljenom čokoladom i kokosa po želji. Torta je spremna za uživanje! #trpeza #mojatrpeza #fy #fyp #fyppppppppppppppppppppppp #viral #viralvideo #viraltiktok #kitchen #recepie #cake ♬ Cooking Time - Lux-Inspira

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading