SLATKI ROLAT SA PISTAĆIMA I MALINAMA Poćiće vam voda na usta koliko je ukusan

Ivana Pavlović

17:30

Sezonski recepti 0

Neodoljiv i sladak, bićete oduševljeni.

rolat sa pistaćima i malinama
Shutterstock

Potrebno je:

Za patišpanj:

  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 100 g brašna
  • 50 g pistaća u prahu
  • 1 kašičica hemijskog kvasca
  • prstohvat soli

Za fil:

  • 200 g svežih malina
  • 100 g maskarponea
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 kašičica vanilinog ekstrakta

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja i šećer, sve dok smesa ne postane penasta i bleda. Polako umešajte brašno, prah pistaća, hemijski kvasac i so, pazeći da ne puknu mehurići vazduha. Stavite u pleh obložen pek papirom. Pecite 10 do 12 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ostavite da se prohladi.U činiji pomešajte maskarpone, šećer u prahu i vanilin ekstrakt, dok ne postignete glatku teksturu. Zatim, dodajte maline u fil. Prohlađen patišpanj okrenite na čist pleh i skinite papir za pečenje. Rasporedite ravnomerno fil preko patišpanja. Urolajte u oblik rolata. Ostavite bar sat vremena u frižideru. Prijatno. 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading