BATACI PUNJENI SUVIM ŠLJIVAMA Gastronomski užitak koji ćete pamtiti, i od sada redovno praviti

Ivana Pavlović

18:00

Sezonski recepti 0

Savršenstvo ukusa u svakom zalogaju.

bataci punjeni suvim šljivama
Shutterstock

Potrebno je:

  • 4 ćureća bataka
  • 100-150 g suvih šljiva
  • po ukusu senfa
  • po ukusu soli
  • suvog biljnog začina
  • bibera
  • belog luka u granulama

Priprema:

Otkostite batake, pa ih rastanjite i pospite začinima i biberom. Onda ih prelijte maslinovim uljem i ostavite da se mariniraju, najbolje preko noći. Premažite ih senfom, pa poređajte suve šljive, zarolajte i pričvrstite čačkalicama.U pleh obložen pek papirom poređajte meso, pa prelijte ostatak marinade i koju šoljicu tople vode. Prekrijte alu folijom i pecite sve dok meso skroz ne omekša. 

Komentari (0)

Loading