SLANA TORTA OD PALAČINKI SA PILEĆOM DŽIGERICOM Starinski specijalitet koji budi sva čula
Sočna i zasitna, nećete moći da prestanete da jedete.

Potrebno je:
Za palačinke:
- 700 g pileće džigerice
- 2 jajeta
- 30 ml ulja
- Paprika, biber, so po ukusu
- pola kašičice praška za pecivo
- 200 ml mleka
- 150 g brašna
Za fil:
- 3 - 4 glavice crnog luka
- 3 - 4 šargarepe
- majonez po ukusu
- 2 - 4 čena belog luka
- mirođija ili peršun po ukusu
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Džigericu očistite pa izblendajte sa jajima, uljem, mlekom, začinima, praškom za pecivo i brašnom. Pecite palačinke, od navedene količine treba da dobijete 8 do 10 palačinki. Iseckajte sitno luk sa šargarepom, pa prodinstajte na malo ulja dok ne omekšaju i blago porumene. Onda dodajte sitno seckani beli luk. Dodajte majonez i začine po ukusu pa dodajte seckani peršun ili mirođiju. Stavite jednu palačinku na tanjir pa je premažite filom. Ređajte dok ne potrošite sav materijal. Na kraju, premažite tortu tankim slojem majoneza i dekorišite peršunom ili rendanom šargarepom.
Možda vas zanima:

SLANA TORTA SA PAPRIKAMA Raskošno predjelo koje nećete moći da prestanete da jedete
Kremasta i slasna, a gotova očas posla.

SLANA ROZENKA Predjelo bez kojeg slava ne prolazi, a svi gosti ga vole
Slasno predjelo osvaja od prvog zalogaja.

PASKVALINA Slana torta koju Italijani prave svakog Uskrsa, a uspeće i vama
Paskvalina, slana uskršnja torta, nastala je u 16 veku, u Italiji. Po legendi, žene su je pravile tako što su testo razvlačile 33 puta, u čast Isusovih godina. Prepuna bogatog fila od jaja, spanaća i rikota sira oduševiće svakoga ko je bude probao.

TORTA OD PALAČINKI Kremasta i očaravajuća, poćiće vam voda na usta
Savršena za sve prilike kada vam se jede nešto slatko.

KOLAČ SA BRESKVAMA I JOGURTOM Sočan i mekan kao duša, po starom baka Majinom receptu
Zamirisaće cela kuća.

ĆUFTE U PARADAJZ SOSU Polizaćete i tanjir koliko su ukusne, a sa njima nema greške, svi ih vole!
Služite uz njoke ili pire krompir.

NJOKE SA RIKOTOM U SOSU Zasitne i preukusne, postaće vaše novo omiljeno jelo
Kremasto jelo držaće vas dugo sitim.

DOMAĆA PILEĆA SUPA Odlično rešava prehladu, a istog ukusa kao ona bakina!
Sipaćete tanjir više.

ZAPEČENE MAKARONE SA SIROM Prave se brzo i lako, jeftine su i nema ko ih ne voli
Ukućani će stajati u redu za još.
Komentari (0)