Potrebno je:

  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašike svežeg đumbira
  • 2 kašike putera
  • 3 kašike prezli
  • 120 g gorgonzole
  • malo muskatnog oraščića
  • malo ruzmarina

Priprema:

U šerpi pomešajte ruzmarin, pavlaku za kuvanje, muskatni oraščić i đumbir i stavite da se kuva. Kada provri, sklonite s ringle i pustite da se ohladi. Skuvajte njoke. U posebnoj činiji pomešajte gorgonzolu, kašiku putera i prezle. Skuvane njoke prebacite u vatrostalnu činiju koju ste podmazali puterom. Prelijte ih dobijenim sosom od pavlake i pospite rendanom gorgonzolom. Pecite oko pola sata na 180 stepeni. Pre posluženja ukrasite tanjir začinskim biljem.

Box: Video