PROTEINSKA ČORBA OD GRAŠKA Kremasta i zasitna, daće vam energije za ceo dan

Ivana Pavlović

08:31

Sezonski recepti 0

Puna vitamina i ukusna, po ukusu joj nema ravne.

čorba od graška
Shutterstock

Potrebno je:

  • 250 g graška
  • 1 l vode
  • 1 kocka za povrtnu supu
  • 2 šargarepe
  • 1 crni luk
  • 1 čen belog luka
  • 1 stabljika celera
  • 1 kašika ulja
  • so, biber
  • majčina dušica, lovorov list
  • 250 ml mleka

Priprema:

Grašak isperite pa potopite sat vremena. Onda kuvajte pola sata u litri vode zajedno sa kockom za supu. Šargarepu oljuštite kao i beli luk. Celer isecite pa zajedno sve propržite na kašici ulja. Dodajte kašiku limunovog soka pred kraj kuvanja. Zatim posolite i pobiberite, pa začinite lovorom i majčinom dušicom. Onda dodajte grašak i malo bujona. Zakuvajte još 20 minuta na tihoj vatri. Na kraju izvadite začinsko bilje pa izblendajte čorbu štapnim mikserom i dodajte mleko. 

Komentari (0)

Loading