Sastojci:

  • 4 pileće šnicle
  • 4 lista dimljene pečenice
  • 4 lista suve pršute
  • 50 g brusnice
  • 1 kasičica suvog začina
  • maslinovo ulje za prženje

Priprema:

Čekićem za meso malo izlupajte šnicle preko providne folije. Zasebno poređajte po list pečenice, pa preko šniclu. Svaku premažite sa senfom pa dodajte listić suve pršute i pospite sosom od brusnica. Pažljivo ih urolajte u rolnice pa pričvrstite čačkalicom. Pecite piletinu oko 5 minuta sa obe strane, u gril tiganju. Na kraju ih secite na kružiće i služite uz grilovano povrće.