Sastojci:
1 glavica crnog luka, 1 paprika iz zamrzivača, 2 šargarepe, 500 g graška, 300 g mlevenog mesa, 1 suvo rebarce, 1 krompir, 1 kašičica slatke paprike, 2 kašike širokih rezanaca, ulje, suvi začin, mleveni biber, peršunov list.
Priprema :
Na ulju se izdinstalo sitno seckan luk i paprika i sargarepa a moze se dodati nekoliko kapi vode kad ona omekne u to se dodaje mleveno meso i jedno rebarce i to se dinsta jos jedno 10 minuta a posle toga se ubacuje grasak zajedno sa jednim krompirom seckanim na kocke.
Ubaci se jedna puna kasicica slatke paprike dobro se izmesa i nalije se sa vodama to se ostavi da se kuva jedno 40 minuta. Na pola kuvanja ubaci se jedna do dve kasike sirokih rezanaca i jos kuvati 15 min. Dodati suvi zacin ml biber i na kraju persunov list.
Komentari (0)