Potrebno je:
300 g mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
4 pečene paprike
3 kašike prezli
1 jaje
3 sveže paprike
300 g šampinjona
so i biber
50 ml ulje

Priprema:

U tiganju na zagrejanom ulju propržite sitno seckan crni luk pa dodajte sitno seckane paprike, so, biber i mleveno meso. Dobro propržite pa sklonite sa vatre pa smesu prohladite i dodajte jaje. Onda pravite ćufte pa ih valjajte u prezle i pržite na ulju. Zatim u istoj masnoći propržite seckane šampinjone i sečene paprike.