Potrebno je:
Kora
300 g mlevenog keksa
150 g margarina
50-100 ml mleka
Fil:
500 g krem sira
300 ml slatke pavlake
100 ml mleka
200 g šećera u prahu
1 kesica želatina
Voćni fil:
500 g malina
200 ml vode
3 vanilin šećera
3 kašike šećera
1 kesica želatina
Priprema:
Pomešajte sastojke za podlogu pa smesu utisnite na dno kalupa. Ostavite u frižideru i pravite za to vreme fil. Pomešajte krem sir sa šećerom u prahu, izmešajte. Umućenu slatku pavlaku postepeno dodajte siru i mešajte. Želatin napravite po upustvu s kesice, pa otopite u 100 ml mleka pa dodajte smesi. Promešajte. Stavite preko podloge od keksa, poravnajte i ostavite u frižideru. Zatim pomešajte voće, vodu, vanilin šećer i šećer i kuvajte dok ne provri. Kada proključa neka se kuva još 5 minuta. Sklonite s vatre i dodajte želatin. Kada se ohladi, nanesite preko fila od sira. Ostavite čizkejk u frižideru da se voćni deo želira.
Komentari (0)