Potrbno je:

  • 2 jaja
  • 1 manja tikvica
  • 200 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 2 kašike ulja

Priprema:

Rernu zagrejte na srednju temperaturu. U jednoj posudi umutite jaja sa pola mere mleka pa dodajte brašno i sjedinite u homogenu smesu.Ulijte ostatak mleka pa dobro pomešajte dok ne dobijete glatko testo. Zatim u smesu dodajte prethodno narendane i oceđene tikvice pa polako izjednačite. Kutlaču smese ravnomerno izlijte u tiganj pa pecite dok ne porumene sa obe strane, sa srednjoj temperaturi.  Zatim palačinke filujte kiselom pavlakom po želji ili džemom u slatkoj verziji.