Potrebno je
  • 150 ml vode
  • 10 g kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika ulja
  • 250 g brašna
  • 100 ml kečapa
  • 200 g šunke
  • 150 g sira
  • 2 struka mladog luka
  • 100 g kačkavalja
  • 1 kašičica origana

Priprema

Rernu zagrejte na 220 stepeni. Rastvorite kvasac u mlakoj vodi pa dodajte so, brašno i ulje dok ne dobijete testo malo mekše od onoga za hleb. Onda ga rukom dobro obradite pa ostavite na toplom da poraste. Nadošlo testo potom ostavite na toplom da naraste pa ga razvucite sasvim tanko. Obilno prelijte kečapom pa nanesite rendanu šunku i seckan sir. Onda dodajte sitno seckan mladi luk i završite slojem kačkavalja i origanom. Pecite picu od 20 do pola sata, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.