Potrebno je:
Za testo:
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 100 ml ulja
- 150 ml mleka
- 150 g pšeničnog brašna
- ½ vrećice praška za pecivo
- 150 g maka
Za premazivanje
- 100 g džema
Za čokoladnu glazuru
- 100 g čokolade
- 80 g maslaca
- 2 kašike šećera u prahu
- 3 kašike vode
Priprema
Rernu zagrejte na 175 stepeni. U jednoj posudi penasto umutite jaja sa šećerom pa dodajte ulje i naizmenično brašno sa praškom za pecivo, mak i mleko. Sipajte smesu u pleh obložen pek papirom i pecite oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 175 stepeni. Otopite čokoladu, šećer i vodu pa maknite sa pare i dodajte otopljen maslac. Zatim pečen kolač premažite džemom od višanja i prelijte čokoladnom glazurom.
Komentari (0)