Potrebno je:
  • 3 jaja
  • 200 g šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 lorica, sok i limun
  • 300 g glatkog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g borovnica
  • šećer u prahu

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Umutite jaja sa šećerima pa dodajte ulje, jogurt, rendanu limunovu koricu i limunov sok pa dobro sjedinite. Zasebno pomešajte brašno sa praškom za pecivo pa ih polako dodajte u smesu.Brašnom blago pospite borovnice pa ih umešajte u testo. Zatim smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Zatim poravnajte površinu i dodajte borovnice. Pecite kolač oko 40 do 45 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pečen kolač ostavite da se prohladi pa ga pospite prah šećerom.