Pasta sa brokolijem iz rerne
Sastojci:
450 g testenine po želji
300 g brokolija
500 ml mleka
300 ml bujona od povrća (ili vode)
250 g narendanog čedar kačkavalja
100 g rendanog parmezana
1 kašika putera
1 kašika brašna
1 crni luk
2 čena belog luka
1 kašika prezli
Priprema:
Skuvajte testeninu prema uputstvu s pakovanja. Posebno skuvajte brokoli, tri minuta je dovoljno. Na zagrejanom puteru prodinstajte sitno iseckan crni i beli luk da omekšaju. Dodajte brašno, promešajte i sipajte bujon ili toplu vodu. Kuvajte na tihoj vatri uz povremeno mešanje dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, dodajte oba kačkavalja, so i biber po ukusu. Pomešajte oceđen brokoli i testeninu i sipajte u podmazanu tepsiju, prelijte sosom i pospite prezlama. Pecite oko pola sata u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)