Punjeni morski krompiri
Sastojci:
4 velika bela krompira
1 veliki paradajz
100 g seckanih maslina
100 g feta sira
100 g slanine
maslinovo ulje
so, biber
origano
Priprema:
Dobro operite krompire u rastvoru sode bikarbone pa ih obrišite krpom. Namažite ih maslinovim uljem, posolite i bocnite čačkalicom na nekoliko mesta. Poređajte ih na papir za pečenje i pecite oko sat na 190 stepeni. Kad budu gotovi, ostavite ih da se malo ohlade, pa ih izdubite kašičicom. Sredinu pomešajte s kašikom maslinovog ulja, soli, biberom i origanom. Vratite smesu u izdubljene krompire, dodajte seckani paradajz i masline, te mrvljenu fetu i sitno seckanu mesnatu slaninicu. Po želji prelijte umakom od grčkog jogurta, krastavaca i belog luka.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)