Supa od graška
Sastojci:
450 g smrznutog graška
1 manja glavica crnog luka
1 kocka za supu
750 ml vode
1 kašičica bosiljka
so, biber
2 kašike kisele pavlake
Priprema:
Crni luk sitno naseckajte, pa ga propržite na malo maslinovog ulja. Kada luk postane žut, dodajte grašak, promešajte, nalijte čašom vode i kuvajte 10 minuta na srednjoj temperaturi, dok ne omekša. Kuvani grašak sa
malo vode stavite u blender i napravite kašu. Vratite u šerpu u kojoj se kuvao, nalijte sa 750 ml vode, dodajte
kocku supe, bosiljak i kuvajte na srednjoj vatri dok ne baci ključ. Posolite i pobiberite po ukusu. Na kraju u
činijicu stavite 2 pune kašike kisele pavlake, sipajte malo vruće čorbe, sjedinite i sipajte u šerpu. Služite toplo,
po želji dodatno pospite seckanim svežim bosiljkom i biberom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)