Musaka od pečuraka
Sastojci:
500 g krompira
300 g šampinjona
1/2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
250 ml pavlake za kuvanje
50 ml mleka
50 g kačkavalja
so, biber
ulje
Priprema:
Oljuštite krompir i secite ga na što tanje kolutove. Zagrejte ulje i propržite luk. Dodajte šampinjone i dinstajte oko 10 minuta. Zatim posolite i pobiberite, a pleh premažite uljem. Listove krompira podelite na tri, a šampinjone na dva dela. U pleh stavite trećinu posoljenog krompira, preko polovinu dinstanih šampinjona, pa preko toga trećinu krompira, a zatim drugu polovinu šampinjona. Završite poslednjim slojem krompira, pa pospite sitno seckan beli luk. Prelijte pavlakom za kuvanje i mlekom tako da sve bude prekriveno, a preko toga
stavite tanko rezani trapist. U rerni zagrejanoj na 200 stepeni pecite 40 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)