Pogačice sa sirom
Sastojci:
1 jaje
250 g šećera
1 kg brašna
250 ml kiselog mleka
250 ml maslaca
1 kašičica sode
2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica soli
80 g sira
100 ml mleka
Priprema:
U maloj posudi izmešajte kiselo mleko i sodu. U velikoj činiji pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so,
a zatim dodajte maslac. Zatim sjedinite obe smese i dobro izmešajte. Kada ste sve izmešali, dodajte izrendani sir i mleko, pa sjedinite masu. Oblikujte testo u loptu, pa ga ostavite da odstoji pola sata. Nakon toga ga istanjite tako da bude otprilike 3 cm debljine. Zatim modlom vadite skonse iz testa. Stavite ih
u tepsiju i premažite sa mlekom, pa pospite odozgo još malo rendanog sira. Pecite na 15 minuta na 250 stepeni.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)