Pasulj sa kiselim kupusom
Sastojci:
200 g dimljenih rebara
150 g slanine
250 g kiselog kupusa
500 g pasulja
Za zapršku:
ulje
1 crni luk
2 čena belog luka
1 kašika tucane paprike
2 kašike brašna
biber i so
lovorov list
Priprema:
Kuvajte pasulj dok ne provri, pa prospite prvu vodu. Zatim ponovo sipajte vodu i kuvajte pasulj dok dopola ne omekša. Onda mu dodajte seckani kiseli kupus i dimljena rebra, kao i slaninu. Sve to kuvajte dok meso ne počne da se odvaja od kostiju. Zatim napravite zapršku, koja se sprema u rerni. U okruglu tepsiju sipajte ulje i ubacite u rernu da se zagreje, zatim dodajte seckani crni i beli luk. Promešajte i pustite da se prodinsta, a onda dodajte tucanu papriku i brašno. Sve izmešajte i tepsiju izvadite iz rerne. U tepsiju dodajte kuvani pasulj sa kiselim kupusom i sve lepo promešajte. Vratite u rernu i pecite na 220 stepeni od 40 minuta do sat vremena. Uz ovo jelo nepogrešivo ide kuruza, slatka, koja se lepi za nepce, a evo recepta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)