Kruške sa rumom
Sastojci:
6 kruški (možete i jabuke)
2 šolje šećera
5 šolja vode
200 ml ruma
Za dekoraciju:
50 g čokolade za kuvanje
20 g putera
Priprema:
Oljuštite kruške tako da im ostavite peteljke, radi lepšeg izgleda, a i biće zgodnije jer ćete imati za šta da
držite krušku. U dublju šerpu sipajte sav šećer, vodu i rum i ringlu podesite na srednju jačinu. Zatim položite kruške u šerpu i ostavite ih da se kuvaju oko 40 minuta. Najbolje je da proverite, trebalo bi da budu mekše, ali ne raskuvane. Dok se one kuvaju, otopite čokoladu na pari, koju ćete pre toga pomešati sa puterom. Kada
budu gotove, kruške izvadite na tanjir, ali ih stavite uspravno, pa ih prelijte toplom čokoladom. Sa strane stavite kuglu sladoleda od vanile, koji se odlično slaže i po ukusu, ali i zato što je hladan.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (2)