Rolovana punjena džigerica
Sastojci:
200 g pileće džigerice
100 g slanine
50 g tvrdog sira
mešavina začina
mast
so, biber
Priprema:
Pošto se pileća džigerica sastoji od dva dela, treba da ih razdvojite oštrim nožem. Posolite, pobiberite i dobro začinite. Kačkavalj isecite na onoliko štapića koliko imate džigerice. Na slaninu stavite džigericu a na nju štapić kačkavalja. Nežno urolajte i pričvrstite čačkalicom. Vatrostalnu posudu lepo namastite i poslažite džigericu. Pecite u rerni na 180 stepeni 30-40 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)