Punjena lila jaja
Sastojci:
10 kuvanih jaja od Uskrsa
1/2 šolje majoneza
1 kašika dižon senfa
1 kašičica belog sirćeta
lila prehrambea boja
so i biber po ukusu
Priprema:
Oljuštite jaja i prepolovite ih po dužini. Uklonite žumanca, i stavite ih u činiju. Dodajte majonez, senf i sirće u posudu sa žumancima. Dobro promešajte dok se dobro ne sjedini. Ostavite na stranu. U posudu sipajtejte 2-3 šolje vode i 2 kašičice belog sirćeta. Dodajte tečnu boju za hranu. Dodajte isečena belanca i ostavite dok ne postignete željenu boju. Izvadite ih i ostavite da se osuše. Napunite dresir-kesu mešavinom žumanaca i istiskujte smesu u belanca. Pospite biberom, paprikom ili sitno seckanom mirođijom ili vlašcem.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)