Sastojci:

4 fileta oslića

3 kašike brašna

3 kisela krastavčića

1 kašika seckanog peršuna

100 ml mleka

2 kašike kisele pavlake

So, ulje

Priprema:

Filete oslića posoliti, uvaljati u brašno i pržiti na malo ulja po 5 minuta sa svake strane. Sitno iseckati krastavčiće i iscediti. Izvaditi prženu ribu i uistom tiganju kratko propržiti brašno, naliti mleko i krčkati uz mešanje dok se ne zgusne. Dodati pavlaku, pomešati i skloniti sa ringle. Dodati krastavčiće i peršun, promešati, preliti preko ribe.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj  viber zajednici , kao i na našem Instagram nalogu , gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.