Plava jaja sa zlatnim detaljima

Sastojci:

kuvana jaja različitih nijansi (od bele do bež)

1/2 manje glavice plavog kupusa

1,5 l vode

3 kašike vinskog sirćeta

zlatna folija za jaja

Priprema:

Jaja skuvajte. Što je svetlija ljuska, biće svetlija nijansa plave. Kupus iseckajte sitno. Na dno šerpe stavite kupus, na njega poređajte jaja pa ubacite ostatak kupusa. Ulijte vodu da ogrezne. Uspite sirće. Kuvajte minimum 20 minuta od trenutka vrenja a sve dok ne postignete željenu nijansu.  

Druga varijanta je da kuvate kupus bez jaja sat-dva da biste dobili boju i u nju stavite kuvana jaja da ih ne biste prekuvali.Na mokra obojena jaja pritisnite foliju, protrljajte prstima da ostane zlatno jajetom i doterajte sjaja s malo ulja.

 

Box: Instagram post

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.