Zapečeno meso u pavlaci
Sastojci:
500 g mlevenog mesa
2 praziluka
1 jaje
50 g prezli
2-3 kašike maslinovog ulja
so, biber i suvi začin
Za preliv:
2 jaja
150 ml pavlake za kuvanje
so
Priprema:
Na malo maslinovog ulja propržite mleveno meso. Dodajte narezani praziluk, pa začinite po ukusu sa solju,
biberom i suvim začinom. Dinstajte na laganoj vatri sedam-osam minuta. Sklonite sa vatre, dodajte prezle i umućeno jaje. Sve dobro sjedinite, pa sipajte u vatrostalni sud koji ste premazali sa malo putera ili margarina i posuli brašnom. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Umutite jaja i pavlaku za kuvanje, posolite po ukusu, pa sipajte preko mesa i još kratko zapecite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (1)