Sastojci:

5 kg krastavčića

3 l vode

1 l alkoholnog sirćeta

250 g šećera

150 g soli

1 kesica bibera u zrnu

1 kesica vinobrana

Priprema:

Operite krastavce i složite u čiste tegle. Sve ostale sastojke pomešajte i dobro ih izmešajte da se rastope so i šećer. Sipajte u tegle do vrha i zatvorite ih. Tegle čuvajte na suvom mestu i ne otvarajte 21 dan.