Potrebno je

  • 1/2 kg kukuruznog brašna
  • 2 glavice crnog luka, ili praziluka
  • 1 l vode
  • prstohvat soli
  • 2 paprike
  • 200 g šampinjona 

Priprema:

U šerpu sipajte litar vode, posolite, pa dodajte brašno, uz neprestano mešanje. Kuvajte tako 20 minuta na tihoj vatri pa ostavite da se krčka još pola sata, na toploj ringli. Iseckajte crni luk pa ga prodinstajte na malo vode sa šampinjonima i paprikom. Nakon što malo omekša, posolite. Sipajte kačamak pa preko njega kašiku crnog luka i povrća.