Kukuruzno brašno
Kukuruzno brašno je verovatno najbliže pšeničnom brašnu. Pogodno za pohovanje i osobe netolerantne na gluten, jer ga ne sadrži.
Brašno od leblebije
Brašno idealno za falafele, prebogato proteinima. Pogodno za osobe koje vode računa o ishrani jer sadrži malo ugljenih hidrata.
Speltino brašno
Brašno od spelte sadrži gluten ali i visok procenat vlakana i proteina. Zbog toga se lakše vari od belog brašna. Zbog slatkastog ukusa, pogodno za pravljenje slatkiša.
Kokosovo brašno
Bogato nezasićenim masnim kiselinama i vlaknima, dobija se od sušenog i mlevenog kokosa. Idealno za pravljenje kolača i torti.
Brašno od ovsenih pahuljica
Sadrži rastrovljiva vlakna i proteine, pa je jako značajno za gastrointestalni sistem. Možete da ga napravite kod kuće, tako što ćete da sameljete ovsene pahuljice. Pogodno za slana jela, ali i deserte.
Bademovo brašno
Bademovo brašno je pogodno za pravljenje slatkih testenina i hleba.
Pirinčano brašno
Bezglutensko brašno, dodajte ukus raznim jelima i koristi se za pravljenje kaše za zgušnjavanje soseva.
Heljdino brašno
Bezglutensko brašno pogodno za palačinke i mafine, snažnog, orašastog ukusa. Prebogato vlaknima i proteinima.
Komentari (0)