ĆUFTE PUNJENE CELIM JAJIMA Elegantno izgledaju na stolu, a savršen ukus imaju

V. V./AloTrpeza

12:20

Sezonski recepti 0

Pripremite mleveno meso na malo drugačiji način.

ĆUFTE PUNJENE CELIM JAJIMA Elegantno izgledaju na stolu, a savršen ukus imaju
Foto: Shutterstock

Jaja obučena mesom

Sastojci:

300 g svinjskog mesa

1 kriška belog hleba

3 kašike mleka

7 jaja

1 crni luk

brašno

so, biber

ĆUFTE PUNJENE CELIM JAJIMA Elegantno izgledaju na stolu, a savršen ukus imaju Foto: Shutterstock
 

Priprema:

Meso posolite, ispecite u rerni, ohladite i sameljite. Dodajte hleb natopljen mlekom, jedno jaje, sitno iseckan luk, začinite po ukusu i izmešajte. Skuvajte šest jaja. Meso podelite na šest loptica. Svaku rastanjite kao pljeskavicu debljine prsta, stavite na sredinu oljušteno skuvano jaje i obmotajte mesom. Uvaljajte ćufte u brašno i pržite na vrelom ulju dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Ohlađene presecite napola ili na kriške.

Komentari (0)

Loading