Uz ovu čorbicu vaša deca će garantovano zavoleti kelj

alo.rs/I. V.

11:31

Sezonski recepti 0

Čak i ako vam kelj nije na spisku omiljenog povrća, vredi isprobati ovu zimsku čorbicu…

Kelj sa vrganjima
Shutterstock

 

Kremasta supa od kelja i krompira

Sastojci:

1 kašika maslinovog ulja

2 čena belog luka

1 glavica crnog luka

2 velika krompira

750 ml povrćne supe

250 ml mleka

2 šake seckanog kelja

so, biber

Priprema:

Beli luk iseći, luk iseći na sitno, krompir oljuštiti i iseći na kockice. Zagrejte ulje u šerpi, pa dodajte beli luk, luk i krompir. Pržite pet minuta uz mešanje. Sipajte supu od povrća i kuvajte 15 minuta ili dok krompir ne omekša. Dodajte narezani kelj, posolite i pobiberite po ukusu, promešajte, pa dodajte mleko i kuvajte još pet minuta. Pažljivo umutite štapnim mikserom dok ne dobijete kremastu i glatku teksturu. Po želji dodajte kašičicu grčkog jogurta i malo prženih semenki i poslužite.

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Komentari (0)

Loading