Potrebno je
- 800 g pilećeg belog mesa
- 200 ml krem pavlake za kuvanje
- 180 g kisele pavlake
- kesica začina piletina sa 4 vrste sira
- 100 g kačkavalja
Priprema
Meso isecite na šnicle pa poređajte u vatrostalnu činiju. Na tihoj vatri otopite kiselu pavlaku, pa u nju dodajte neutralnu pavlaku. Sjedinite sve, pa skinite sa šporeta i umešajte začin za piletinu. Dobro promešajte, dok se sastojci ne sjedine. Preko mesa nalijte polovinu pavlake, poređajte još red mesa pa prelijte ostatkom smese od pavlake. Narendajte odozgo kačkavalj. Pecite
Komentari (0)