Potrebno je:
- 1 šolja sočiva
- 1 glavica luka
- 2 šargarepe
- 1 šolja pasiranog paradajza
- 2 kašike brašna
- 3 kašike ulja
- čen belog luka
- suvi začin
- čili prah
Priprema:
Sočivo uveče potopite u hladnu vodu pa ostavite do jutra. Procedite pa prelijte duplom količinom vode i kuvajte. Očistite i iseckajte glavicu luka pa kratko propržite, uz dolivanje po malo vode. Iseckajte šargarepu pa dodajte u šerpu i dinstajte. Razmutite brašno uz dodavanje pasiranog paradajza. Dodajte luk i šargarepu, prelijte sočivom i začinite. Na kraju, dodajte sitno seckani čen belog luka. Sklonite sa vatre pa poklopite i ostavite
Komentari (0)