Dodajte vodu u meso
Najbolje je da koristite pomešano svinjsko i juneće meso. Rukama ga izmešajte pa posolite i pobiberite.
Dodajte oko 150 ml vode na kilogram mesa. Izmešajte pa stavite u plastičnu kesu i pažljivo mesite. Zatim, ostavite 3, 4 sata u frižideru, da se marinira. Dodajte sitno seckan crni luk. Rukom oblikujte
Komentari (0)