Pravi se u mikrotalasnoj, gotovo za 7 minuta HRSKAVI ČILI SOS (video)
Ljuti pojačivač ukusa ići će odlićno sa špagetima, pirinčem, povrćem i nudlama. . Možete napraviti polovinu recepta ili višak zamrznuti istog dana kada ga napravite za kasniju upotrebu.
Hrskavi čili sos (2 šolja)
Sastojci:
1 ¼ šolje semenki grožđa, ulja avokada ili biljnog ulja
½ šolje tanko isečene ljutike
8 velikih čenova belog luka
1 šolja crvene paprike u ljuspicama
1 štapić cimeta
1 kašika javorovog sirupa
1 kašika tamari ili soja sosa
2 kašičice rendanog ili sitno mlevenog đumbira
½ kašičice soli ili po ukusu
Priprema:
Ljutiku i beli luk oljuštite i iseckajte na tanke kriškice. Pokušajte da ih isečete približno iste debljine kako bi se ravnomerno ispekli. Pomešajte s uljem u posudi za mikrotalasnu pećnicu. Kuvajte u mikrotalasnoj pećnici bez poklopca oko 7 minuta ili nastavite da kuvate minut po minut dok luk i beli luk ne postanu zlatnobraon i hrskavi. Ako nemate mikrotalasnu, stavite odgovarajuću šerpu s lukom i uljem u rernu. Malo prohladite i dodajte crvenu papriku, štapić cimeta, javorov sirup, tamari sos, đumbir i so. Dobro izmešajte da se sjedini. Dodajte još ulja po potrebi da biste potopili sastojke.✅
Napomena: Čili hrskavi treba da se čuva u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi do 2 nedelje. Važno je da se beli luk i ljutika prže dok ne postanu potpuno hrskavi kako bi se smanjio rizik od botulizma.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
TIRAMISU Desert sa kafom za prave sladokusce, a pomera granice dobrog ukusa
Sočni desert raspametiće i one izbirljive.
KOLIKO DUGO SMETE DA PILETINU DRŽITE U FRIŽIDERU? Ako izgleda ovako znajte da se pokvarila
Ako i vi postavljajte pitanje koliko piletina dugo sme da ostane u frižideru, evo odgovora.
EMPANADA Španska rapsodija koja osvaja na prvi zalogaj, ukusa koji se pamti
Čuveno špansko pecivo od testa i fila nastalo je u španskoj Galiciji, a ime u bukvalnom prevodu znači „obmotano u hlebu“. Prave se od različitih vrsta testa, prhkog, lisnatog ili kukuruznog i različitih slatkih i slanih punjenja. Za slane empanade najčešće se koriste meso, riba, plodovi mora, šunka, sir, paradajz, a za slatke voće kao što su jabuke, breskve ili kajsije.
PASTA PRIMAVERA Idealan prolećni obrok za tople dane, za pravo zadovoljstvo
Ako ne znate šta da napravite, najbolje napravite testeninu.
IZBEGNITE BESPOTREBNE TROŠKOVE Nemojte nikako ovo da bacate u sudoperu
Ove namirnice je bolje da bacate u kantu i tako izbegnete velike troškove.
Komentari (0)