Pravi se u mikrotalasnoj, gotovo za 7 minuta HRSKAVI ČILI SOS (video)

alo.rs

21:00

Sezonski recepti 0

Ljuti pojačivač ukusa ići će odlićno sa špagetima, pirinčem, povrćem i nudlama. . Možete napraviti polovinu recepta ili višak zamrznuti istog dana kada ga napravite za kasniju upotrebu.

Pravi se u mikrotalasnoj, gotovo za 7 minuta HRSKAVI ČILI SOS (video)
Shutterstock

 

Hrskavi čili sos (2 šolja)

Sastojci:

1 ¼ šolje semenki grožđa, ulja avokada ili biljnog ulja

½ šolje tanko isečene ljutike

8 velikih čenova belog luka

1 šolja crvene paprike u ljuspicama

1 štapić cimeta

1 kašika javorovog sirupa

1 kašika tamari ili soja sosa

2 kašičice rendanog ili sitno mlevenog đumbira

½ kašičice soli ili po ukusu

Priprema:

Ljutiku i beli luk oljuštite i iseckajte na tanke kriškice. Pokušajte da ih isečete približno iste debljine kako bi se ravnomerno ispekli. Pomešajte s uljem u posudi za mikrotalasnu pećnicu. Kuvajte u mikrotalasnoj pećnici bez poklopca oko 7 minuta ili nastavite da kuvate minut po minut dok luk i beli luk ne postanu zlatnobraon i hrskavi. Ako nemate mikrotalasnu, stavite odgovarajuću šerpu s lukom i uljem u rernu. Malo prohladite i dodajte crvenu papriku, štapić cimeta, javorov sirup, tamari sos, đumbir i so. Dobro izmešajte da se sjedini. Dodajte još ulja po potrebi da biste potopili sastojke.✅

Napomena: Čili hrskavi treba da se čuva u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi do 2 nedelje. Važno je da se beli luk i ljutika prže dok ne postanu potpuno hrskavi kako bi se smanjio rizik od botulizma.

 

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#čili sos #ljuti sos #sos #hrskavi čili

Komentari (0)

Loading