Potrebno je:
200 g brašna
200 g sitnog sira
200 g margarina
prstohvat soli
2 kašike mleka za premazivanje

Priprema:

Hladan margarin isecite na kockice pa dodajte sir i brašno. Zamesite rukama glatko testo pa ga razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na debljinu od 1 cm. Onda vadite pogačice željene veličine, pa ih poređajte na pleh obložen pek papirom. Onda ih premažite mlekom i umućenim jajetom pa stavite da se peku. Pecite pogačice oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, sve dok ne porumene.