Potrebno je:
  • 2 jaja
  • 250 ml mleka
  • 150 g brašna
  • 1 manja tikvica
  • 2 kašike sitno seckane mirođije
  • pola kašičice soli
  • 1 kašika ulja
  • Za nadev:
  • 200 g kisele pavlake
  • 1 čen belog luka
  • so i biber

Priprema:

U jednoj posudi umutite jaja sa mlekom pa umešajte brašno i mešajte dok smesa ne postane glatka. Onda sipajte ulje kao i rendanu tikvicu i seckanu mirođiju. Promešajte polako pa sipajte tanki sloj testa u zagrejan tiganj. Onda pecite palačinke sa obe strane sve dok ne dobiju zlatnu boju. Zasebno pomešajte kiselu pavlaku sa seckanim belim lukom, pa posolite i pobiberite.Zatim premažite svaku palačinku sa pripremljenim nadevom pa je preklopite u trougao i urolajte. Zatim poređajte na tanjir pa služite dok su tople.