Potrebno je:
  • 1 kg kiselog kupusa
  • 50 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 15 suvih šljiva
  • so i biber
  • 3 lista lovora
  • 1 kašičica crvene začinske paprike

Priprema:

Sitno seckan crni luk propržite na ulju pa dodajte lovorov list i seckan kupus. Dinstajte sve dok povrće ne omekša. Onda iseckajte suve šljive, obaren pirinač pa dobro začinite i izmešajte. Sipajte u nauljenu posudu pa pecite podvarak oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. .