Potrebno je:
  • 250 g šargarepe
  • 200 g brašna
  • 120 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 150 ml vode ili biljnog mleka
  • 80 g oraha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica cimeta
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • šećer u prahu

Priprema:

U jednoj većoj posudi pomešajte rendanu šargarepu, ulje, vodu i šećer pa izmešajte dobro. Onda dodajte brašno, prašak za pecivo, mlevene orahe, cimete i šećer pa dobro sjedinite. Kompaktnu smesu onda prebacite u pleh obložen pek papirom pa poravnajte. Pecite kolač oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kolač pustite da se ohladi pa ga secite na kocke i pospite prah šećerom.