Potrebno je:

  • 3/4 šolje brašna
  • 1/4 šolje kakao praha
  • pola kašičice praška za pecivo
  • pola šolje posnog jogurta
  • 100 g maslaca (posni, biljni)
  • 100 g tamne čokolade (bez mleka)
  • 2/3 šolje šećera
  • 1 kašičica vanilin šećera

Priprema:

U jednoj velikoj posudi sjedinite kakao prah, prašak za pecivo i brašno, pa promešajte dobro i ostavite sa strane. Maslac zagrejte sa tamnom čokoladom u šerpi, pa mešajte sve dok se ne otope. Šećer dodajte u otopljenu čokoladu pa umešajte vanilu i posni jogurt. Promešajte sve dobro dok smesa ne postane glatka. Suve sastojke potom pomešajte u čokoladnu smesu pa sve dobro sjedinite. Onda obložite kalup pek papirom. U kalup onda ravnomerno izlijte smesu pa ravnomerno rasporedite. Pecite brauni oko 30 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Čačkalicom proverite da li je kolač pečen.