Potrebno je:

  • 180 ml akvuafabe (tečnost iz leblebija, sobne temperature)
  • 1 kašičica limunovog soka 
  • 140 g tamne posne čokolade
  • 2 kašičice kokosovog ulja
  • 2 kašike šećera (po želji)

Priprema:

Otopite polomljenu čokoladu na pari sa kokosovim uljem. Onda skinite sa toplote pa pustite da se ohladi. Akvafabu sipajte u čistu posudu pa dodajte limunov sok. Onda dobro mutite mikserom sve dok smesa ne postane čvrsta. Dodajte polako šećer uz neprestano mućenje.Onda polako dodajte otopljenu čokoladu, sve dok smesa ne postane vazdušasta. Na kraju smesu rasporedite u čaše pa ostavite nekoliko sati u frižideru.