Potrebno je:
  • 200 g lešnika
  • 200 g kokosovog brašna
  • 150 g urmi
  • 40 g kokosovog ulja
  • 1 kašičica vanilinog ekstrakta
  • 100 g crne čokolade
  • 2 kašike kokosovog ulja

Priprema:

U vodu potopite urme 20 minuta. Onda izblendajte lešnike, pa dodajte kokos,ulje, oceđene urme, vodu, vanilu i dobro mutite u blenderu dok smesa ne postane kompaktna. Zatim smesu podelite na dva dela pa ručno spoijte. Polako pleh uljem premažite pa obložite pek papirom. Smesu onda stavite u pleh, pa ravnomerno rukama rasporedite. Ostavite pola sata u frižideru. Na kraju otopite čokoladu sa uljem na pari, pa prelijte preko kokos smese. Ostavite par sati u frižideru pa poslužite.