Potrebno je:
  • 1 koren praziluka
  • 1 komad šargarepe
  • 0,5 korena celera
  • nešto ulja
  • suvi začin po želji
  • mleveni biber
  • 3 ravne kašike griza
  • 1 kašika belog luka u granulama
  • peršunov list
Priprema:
Najpre pripremiti povrće tako što ćete šargarepu i koren celera izrendati na krupnije rende kao za jabuke a praziluk sitno sitno iseckati koristeći najbolje onaj zdravi zeleni deo. Sve to staviti u šerpu na malo ulja da se lepo proprži uz dodatak nekoliko kapi vode kako bi povrće što pre omekšalo i pustilo svoje mirise.