Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 80 ml ulja
  • 220 ml mlake vode
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica sušenog origana
  • pola kašičice mlevenog bibera
  • susam
 

Potrebno je:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj većoj posudi pomešajte prašak za pecivo, so i brašno. Onda sipajte ulje, mlaku vodu, origano, biber i sitno seckan luk. Varjačom dobro umešajte dok testo ne postane ujednačeno. Rukom oblikujte male pogačice pa ih poređajte na pleh obložen pek papirom. Onda ih pospite susamom. Pecite oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.